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スペアリブ
ボリューミーで豪華な見た目のスペアリブがあるだけで、食卓が華やかになります。桃屋の「キムチの素」を使ったタレがたっぷりと染み込んだお肉は絶品です。フルーツや魚介、野菜をふんだんに使用している桃屋の「キムチの素」は、レシピに少し加えるだけであっという間に料理が本格的な味にレベルアップします。
味付けに迷ったときはぜひ桃屋の「キムチの素」を使ってみてください。どんな料理でも味が整います。
回鍋肉
甜麺醤（テンメンジャン）がなくても桃屋の「野菜においしいにんにくみそ」があれば、本格的でおいしい回鍋肉が作れます。味噌とにんにくの豊かな風味が味に奥行きを与えてくれます。少し大人なピリ辛味で楽しみたい場合は桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をかけるのもおすすめです。
それぞれ特徴の違う3種類の味噌をブレンドしている桃屋の「野菜においしいにんにくみそ」は、旨みや塩味、甘みなどのバランスが取れた深みのある味わいに仕上がっています。名前のとおり、生野菜や茹で野菜、焼き野菜などさまざまな野菜に合うので、この一瓶だけで料理の幅が広がります。
ねぎと豚肉のやわらぎ炒め
必要な食材はたったの3つ、塩や砂糖などの調味料も使わずに作れます。カリカリになるまで焼いた豚肉に、長ネギと桃屋の「穂先メンマやわらぎ」を加えるだけ。それぞれの食材の異なる食感を楽しめるおかずです。
桃屋の「穂先メンマやわらぎ」はごま油とラー油、清油エキスで味付けされているため、具材としてだけでなく調味料としても大活躍します。炒め物のほか和え物や汁物など、いろんな調理法で使える便利な一瓶です。
シュクメルリ（鶏肉のにんにくクリーム煮）
鶏もも肉をにんにくのソースで煮込んだジョージアの伝統料理・シュクメルリを自宅で簡単に作ってみませんか。桃屋の「きざみにんにく」を使えば、生のにんにくを刻んで入れるだけでは味わえない豊かな風味と旨みがプラスされた濃厚な味わいになります。
粗びき唐辛子や、鶏や野菜の旨みで味付けされている桃屋の「きざみにんにく」は、奥深いにんにくの旨みとコクが味わえます。すりおろしではなく刻まれているため、生のにんにくのようなサクサクとした食感も楽しめます。
ガーリックチキン
にんにくの豊かな香りが食欲をそそるガーリックチキンは、食べ盛りのお子さんも大満足のスタミナ満点のレシピです。生のにんにくではなく桃屋の「きざみにんにく」を使うことで、深い味わいのある一品になります。
なたね油でコーティングされている桃屋の「きざみにんにく」は、にんにくの香ばしいロースト感がしっかりと残っています。味付けにんにくのため、ごはんや冷奴にのせるだけでもおいしく食べられておすすめですよ。
手羽先キムチ
今日の手羽先レシピの味付けは、桃屋の「キムチの素」だけです。ほどよい辛さがおいしいキムチ味の手羽先は、子どもも大人もクセになります。桃屋の「キムチの素」を絡めて焼くだけなので、もう一品欲しいときにも気軽に作れておすすめです。
刺激的な辛さの一味唐辛子と香り高い辛さの粗びき唐辛子の2種類を使用することによって、桃屋の「キムチの素」は深みのある辛さに仕上がっています。辛みと塩味のバランスもよく、キムチ漬けのほかキムチ鍋や炒め物など、さまざまな料理に活用できます。
チーズタッカルビ
インスタ映えする韓国料理として人気のチーズダッカルビも、桃屋の「キムチの素」があればあっという間に本場の味に変わります。甘辛い鶏肉とトロットロに溶けたチーズの相性が抜群です。フライパンではなくホットプレートで同様に作ることができます。
桃屋の「キムチの素」は味の決め手だけでなく、料理の隠し味や下味にもぴったりの万能調味料です。ベースにりんごが使われているため、お肉の下味として使用すればお肉をやわらかくジューシーに仕上げてくれます。
ゆで鶏のラー油ソースがけ
四川料理のひとつとして知られるよだれ鶏を、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を使って簡単にアレンジしましょう。ピリッとほどよい辛さと豊かな香りが食欲をそそります。花山椒をかけると、痺れる大人な辛さでよりお酒が進む味になります。
桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は、フライドガーリックとフライドオニオンのザクザクとした食感が楽しい一瓶です。調味料として使用するほか、ごはんやうどん、冷奴などにのせるだけでもおいしく味わえます。
牛肉とザーサイの炒め物
桃屋の「味付榨菜」をまるごと一瓶、贅沢に使った牛肉の炒め物を今日の献立に加えませんか。じっくりと炒めれば炒めるほど、桃屋の「味付榨菜」の調味液が牛肉に染み込んで、香辛料の豊かな風味が堪能できます。
10数種類の香辛料エキスが染み込んだ桃屋の「味付榨菜」は、ごま油や醤油で味付けされており奥深い味わいに仕上がっています。塩味や酸味などのバランスがよく、さまざま料理の具材として活躍します。
麻婆豆腐
桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」を使って、本格的な四川麻婆豆腐を作りませんか。山椒の痺れる辛さと香ばしい麻辣の風味が食欲をそそります。がっつりごはんを食べたいときにおすすめのレシピです。
桃屋の「しびれと辛さが効いた麻辣香油」は、山椒と唐辛子の辛さが効いた麻辣風味の食べる調味料です。焦がしにんにくを使ったオリジナルの香味油を加えているため、コクと深みがしっかりと感じられます。
えびチリ
えびチリの味付けはケチャップと桃屋の「キムチの素」を使用します。フルーツや野菜、魚介の旨みたっぷりの甘辛いえびチリソースは絶品で、子どもにも人気なレシピです。アレンジに野菜を加えるとボリュームアップにもなります。
桃屋の「キムチの素」は韓国料理や中華料理だけでなく、洋食やイタリアンなどのレシピに使用するのもおすすめです。カレーの隠し味に使用すれば、途端にコクのあるまろやかな味わいになります。
ガーリックシュリンプ
ハワイ発祥の大人気おかず・ガーリックシュリンプも、桃屋の「きざみにんにく」を使えば簡単においしく作れます。豪快に焼かれた殻付きのえびと香ばしいにんにく、コクのあるバターが食欲をそそります。レモンをかけてさっぱりとした味にするのもおすすめです。
桃屋の「きざみにんにく」には、1瓶の中に約30粒分の小粒のにんにくが入っています。食感が残るよう丁寧に刻まれており、自分でにんにくを刻んだりすりおろしたりする手間が省けるため、手ににおいが付く心配もありません。
ザーサイハンバーグ
今日の晩ごはんには、玉ねぎの代わりに桃屋の「味付榨菜」を入れた、アレンジハンバーグを作りませんか。仕上げにパクチーをのせればエスニックなハンバーグが完成します。ザーサイの独特な食感と風味がやみつきになります。パクチーが苦手な人はネギやカイワレ大根でも代用できます。
桃屋の「味付榨菜」は昔ながらの伝統的な製法で作られている一級品です。丁寧に風干しし、10数種類の香辛料をまぶして約1年間甕（かめ）で発酵熟成されるからこそ、歯切れのよい食感と深い味わいが楽しめるのです。