麻辣鍋

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四川風のしびれ鍋をご家庭で！野菜高騰時にも安心な豆苗や豆腐を使った家計にも優しい「しび辛鍋」ですよ♪

材料（2人分）
豚バラ薄切り肉 300g
豆苗 1パック
豆腐 1丁（300ｇ）
長ねぎ 1本
「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」 1びん（105ｇ）
しょうゆ 大さじ2
水 600ｍｌ
  • エネルギー：1087kcal（1人当り）
  • 手順数：3
  • 食塩相当量：5.1g（1人当り）
  • 糖質：12.6g（1人当り）

このレシピで使用した商品

しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油（マーラーシャンユ）の画像

しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油（マーラーシャンユ）

作り方

  1. 豆苗は根本を切る。長ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。豚肉は幅10ｃｍに切る。
  2. 鍋にしょうゆ・水・豚肉・豆腐を入れ、中火にかける。
  3. 具材に火が通ったら豆苗・長ねぎを加え、しんなりしたら「麻辣香油」を加えて混ぜる。

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