切り干し大根のやわらぎ和え

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切り干し大根は良質の食物繊維やカルシウムがたっぷり。「桃屋のやわらぎ」と和えるだけで、ちょっと大人な中華風おつまみに。

材料（2人分）
切り干し大根（乾物） 20g
「穂先メンマやわらぎ」 1びん
粗挽きブラックペッパー 適量
  • エネルギー：135kcal（1人当り）
  • 手順数：2
  • 食塩相当量：2.4g（1人当り）

MEMO

  • 保存が効くので常備菜にぴったりです。

このレシピで使用した商品

穂先メンマ やわらぎ（辣油味）の画像

穂先メンマ やわらぎ（辣油味）

作り方

  1. 表示に従い、切り干し大根を戻し、よく絞って、食べやすい大きさにざく切りにする。
  2. ＜1＞に調味液ごと「穂先メンマやわらぎ」、ブラックペッパーを加え、30分～60分ねかせて混ぜる。

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