春菊のサラダ

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白だしがドレッシングに大変身！ごま油と合わせることで、香ばしい香りとだしの奥深い旨味が味わえるのです。春菊によく絡まって絶品ですよ！

材料（2人分）
春菊 1袋（150g）
ごま油 大さじ1
「白だし」 大さじ1と1/2
いりごま 適宜
  • エネルギー：79kcal（1人当り）
  • 手順数：2
  • 食塩相当量：1.2g（1人当り）

このレシピで使用した商品

桃屋の醤油を使わずに厚削り一番だしと焼あごだしで仕上げた白だしの画像

桃屋の醤油を使わずに厚削り一番だしと焼あごだしで仕上げた白だし

作り方

  1. 春菊の葉の部分は食べやすい大きさに手でちぎり、茎は長さ2cmほどに切って洗い、よく水気を取る。 ボウルに入れて、ごま油を加えてよくからめる。
  2. ＜１＞に「白だし」といりごまを入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

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