豚バラと白菜のキムチ炊き込みごはん

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メスティンで作るコク旨炊き込みごはん☆

材料（4人分）
米 2合
豚バラ薄切り肉 150ｇ
　しょうゆ 大さじ1
白菜 2枚（200ｇ）
　塩 小さじ1/2
「キムチの素」 大さじ3
水 300ｍｌ
  • エネルギー：446kcal（1人当り）
  • 手順数：3
  • 食塩相当量：3.0g（1人当り）
  • 糖質：64.6g（1人当り）

このレシピで使用した商品

キムチの素の画像

キムチの素

作り方

  1. 白菜は粗みじん切りにし、塩をまぶして軽くもんで、10分ほど置く。さっと洗って水気をしぼる。豚肉は幅2ｃｍに切り、しょうゆで下味を付ける。
  2. メスティンに研いだ米と水を入れて30分浸漬させ、キムチの素を加え軽くかき混ぜる。白菜、豚肉を加え炊く。

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