(土・日・祝日を除く)9:00 ~ 17:30
竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯スープで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。
そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。
厳選した竹の子の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後じっくりと乳酸発酵させています。こうする事により程よい酸味と旨みが引き出され、繊維質も柔らかになっています。
商品ラインナップ
穂先メンマ、ごま油、辣油、中華香味油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、清湯エキス(鶏肉・豚肉を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料
エネルギー | 183kcal |
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たんぱく質 | 1.5g |
脂質 | 17.1g |
炭水化物 | 7.3g |
※糖質 | 4.4g |
※食物繊維 | 2.9g |
ナトリウム | - |
食塩相当量 | 4.1g |
100g当り