ザーサイパクチーサラダ

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流行のパクチーをより美味しく食べてみませんか？「味付榨菜」は約一年間甕（かめ）で発酵させ、10数種類の香辛料の風味がしみ込んでいます。パクチーとの相性も抜群です。

材料（2人分）
パクチー 約50g
「味付榨菜」 25g
酢 大さじ1/2
いりごま 適宜
  • エネルギー：19kcal（1人当り）
  • 手順数：2
  • 食塩相当量：1.7g（1人当り）

このレシピで使用した商品

味付ザーサイの画像

味付ザーサイ

作り方

  1. パクチーは根を切り、長さ3cmに切る。ザーサイは幅1cmに切る。
  2. ボールに＜1＞と＜2＞と酢を入れて混ぜ、器に盛り付け、いりごまを散らす。

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