かぶときゅうりの浅漬け

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しょうがの風味が爽やか！ご飯のお供に、箸やすめにもなる一品です。

材料（2人分）
かぶ 2個
きゅうり 1/2本
きざみしょうが 大さじ1
食塩 小さじ1
  • エネルギー：30kcal（1人当り）
  • 手順数：4
  • 食塩相当量：2.6g（1人当り）

このレシピで使用した商品

きざみしょうがの画像

きざみしょうが

作り方

  1. かぶは皮を剥き、半分に切ってから 幅5mmの薄切りにする。
  2. きゅうりは幅5mmの斜め切りにする。
  3. ボウルに＜1＞、＜2＞、食塩を入れてよく混ぜる。
  4. 30分ほど経ったら＜3＞の汁気を絞り、「きざみしょうが」を混ぜて器に盛る。

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