豚肉とザーサイの蒸し物

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レンチンだけで、超本格派！それは、１０数種類の香辛料に漬けた桃屋の榨菜だから。味の深みが違うんです。お肉に旨みが染み渡るんです！

材料（2人分）
豚肩ロース肉 150g
「味付榨菜」 50g
長ねぎ 1/2本
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
  • エネルギー：278kcal（1人当り）
  • 手順数：3
  • 食塩相当量：1.8g（1人当り）

MEMO

  • 電子レンジにより加熱時間を調整してください。

このレシピで使用した商品

味付ザーサイの画像

味付ザーサイ

作り方

  1. 豚肩ロース肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
  2. ボールに＜１＞・「味付榨菜」・酒・片栗粉・ごま油を入れ、よくもんでおく。
  3. 器に＜２＞の豚肉をひろげながら盛り付け、ふんわりとラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で４分間加熱する。

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