ザーサイハンバーグ

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インパクト抜群なアレンジハンバーグ！具材はザーサイだけだから誰でも作れて大満足☆エスニックな美味しさにはまること間違いなしです。

MEMO

このレシピで使用した商品

味付ザーサイ

「味付搾菜」は粗めのみじん切りにする。
豚ひき肉に水を入れてよく混ぜ、＜１＞の搾菜・びんに残った搾菜の調味液を加えてさらに混ぜる。フライパンに厚さ2ｃｍ弱にのばして蓋をして弱火で蒸し焼きにし、肉に火が通ったら汁に水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛り、食べやすい大きさに切ったパクチーをのせる。