麻辣つけ麺

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山椒の香り高いスープにつけていただく、絶品つけ麺！しびれるうまさをご堪能ください。

材料（1人分）
中華麺 1玉
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 80g
長ねぎ 1/2本分
「麻辣香油」 大さじ2
醤油 大さじ1
水 200ml
  • エネルギー：890kcal（1人当り）
  • 手順数：3
  • 食塩相当量：5.3g（1人当り）

MEMO

  • そうめんでも美味しく召し上がれます。

このレシピで使用した商品

しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油（マーラーシャンユ）の画像

しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油（マーラーシャンユ）

作り方

  1. 鍋に醤油・水を入れて火にかける。
  2. 沸騰したら豚バラ肉を入れ、肉に火が通ったら斜め薄切りにした長ねぎと「麻辣香油」を加えて一煮立ちさせ、器に盛る。
  3. 茹でて水でしめた中華麺も器に盛る。

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