春雨のしょうがスープ

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味付けは下味の醤油と「きざみしょうが」のみ！「きざみしょうが」の旨みが溶け込んだポカポカスープです。

材料（2人分）
鶏ひき肉 100g
　しょうゆ 小さじ2
水 400ml
春雨 20g
「きざみしょうが」 大さじ3
小ねぎ 1/4束
  • エネルギー：152kcal（1人当り）
  • 手順数：3
  • 食塩相当量：1.6g（1人当り）
  • 糖質：10.0g（1人当り）

このレシピで使用した商品

きざみしょうがの画像

きざみしょうが

作り方

  1. 小ねぎは長さ３cmに切る。鶏ひき肉はしょうゆで下味をつける。春雨は表示通りゆでる。
  2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉をほぐしながら入れ、火が通ったらアクを取る。
  3. 春雨を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、「きざみしょうが」・小ねぎを加える。

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